بهترین زمان مصرف میوه خشک ها
بر اساس خواص و فواید فراوان، مصرف میوه خشک ها جز بخش مهم و حائز اهمیت رژیم غذایی هر انسان قرار می‌گیرند. تمامی افراد اعم از کودکان، نوجوانان، جوانان، بزرگسالان، سالمندان و خانم های باردار باید، در برنامه غذایی خود بهره گیری از میوه های خشک را قرار داده و در مدت زمان مناسب و به اندازه کافی انواع میوه خشک ها را میل کنند. درست است، مصرف روزانه میوه خشک برای تمامی افراد مفید و لازم هست. اما باید این نکته در نظر گرفته شود، زیاده روی در هر چیزی عوارض و پیامدهای نامطلوبی را به همراه خواهد داشت. پس باید در مصرف میوه خشک افراط صورت نگیرد.
توجه داشته باشید، که افراد باید حساسیت و آلرژی نسبت به هر میوه را تشخیص داده و از مصرف آن ها جدا خودداری کنند. چون بروز آلرژی با خوردن میوه و مواد غذایی مشکلات جبران ناپذیری را به وجود می آورد. زمان و میزان مصرف میوه خشک در طول روز بر اساس سیستم بدن در هر یک از افراد متغیر و متفاوت است. انواع سبزیجات و میوه ها سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین، کلسیم و مواد مغذی بوده، که ابتلا به بیماری‌های مزمن را تا حد زیادی کاهش می دهند. می دانید، با بالا رفتن سن مشکلات قلبی، فشار خون و قند خون به مرور زمان وجود می‌آید. استفاده مناسب و به اندازه از میوه خشک ها این مشکلات را به حداقل می رساند و در نتیجه سلامتی و حال خوب را به افراد می‌بخشد.
ما در این مقاله قصد داریم، نکات و مطالب مربوط به بهترین زمان مصرف میوه های خشک و خواص آن ها را به سمع و نظر شما عزیزان برسانیم. این توضیحات به صورت کامل و با جزئیات برای شما مطرح می شود، که می توانید، به خوبی از اطلاعات این مقاله بهره ببرید. پس با ما همراه باشید.
نقش و جایگاه مصرف میوه برای بدن
مصرف روزانه میوه خشک و میوه تازه باید در برنامه غذایی قرار بگیرد. تمامی افراد می توانند، به عنوان صبحانه، میان وعده و یا حتی دسر از میوه های تازه و خشک بهره ببرند. با توجه به طعم شیرین، میوه ها به پختن و آماده کردن نیازی ندارند و افراد به راحتی قادر هستند، انواع میوه را تهیه کرده و میل کنند. ارزش و اهمیت انواع میوه به وجود ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مغذی بر می گردد. خوردن میوه سبب سلامتی هر چه بیشتر بدن شده و تمایل به مصرف غذاهای فرآوری شده را به حد چشمگیری کاهش می دهد. بهره گیری از انواع میوه را در برنامه غذایی کودکان خود قرار دهید. زیرا کالری، چربی و مواد مغذی در میوه سبب رشد بهتر کودکان می شود.
خطر ابتلا به بیماری های قلبی از طریق مصرف انواع میوه کاهش می یابد
مصرف انواع میوه به دلیل وجود مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان به سلامت بهتر قلب کمک شایانی می‌کند. بنابراین میانسال ها و سالمندان می توانند، با مصرف روزانه انواع میوه از مشکلات جدی قلب جلوگیری کنند. اشخاصی که در طول روز پنج بار میوه و سبزیجات می خورند، نسبت به افرادی که از میوه و سبزیجات استفاده نمی کنند، ۱۵ درصد کمتر به حمله های قلبی دچار می شوند. همچنین قرار دادن میوه و سبزیجات در برنامه غذایی سبب تصفیه خون، بهبود سیستم ایمنی بدن شده و بیماری های قلبی به حد زیادی کاهش می دهد. به منظور کاهش ابتلا به بیماری های قلبی توانید، به مصرف انواع مرکبات از قبیل گریپ فروت، نارنج، پرتقال و لیمو روی آورید.
برای پیشگیری از سرطان از میوه ها بهره ببرید
بر اساس شرایط اقلیمی و آب و هوایی نا مناسب، مراقبت های نا درست و مصرف غذاهای نا سالم، سرطان در میان مردم در سراسر جهان گسترش فراوانی داشته است. این بیماری بسیار مهلک و طاقت فرسا بوده و سیستم ایمنی بدن را به حد زیادی ضعیف می کند. اثر ضد سرطانی میوه ها به وجود آنتی اکسیدان هایی از قبیل بتاکاروتن، فیتونوتراینت ها و ویتامین ث بر می گردد. خطر ابتلا به سرطان ریه، معده و مری با مصرف چندین وعده میوه در طول روز به حد زیادی کاهش می‌یابد.
خواص و فواید میوه های خشک
هر یک از میوه ها و مرکبات خواص و فواید مختص به خود را دارند. در صورت عدم مصرف انواع میوه، بیماری هایی از قبیل چاقی، دیابت، بیماری های قلبی و سایر اختلالات متابولیک بشدت افزایش می یابد. به طور کلی خواص میوه ها، شامل:
- داشتن خاصیت ضد باکتریایی
- درمان گلو درد
- کنترل فشار خون
- درمان یبوست
- بر طرف کردن اگزما و لکه ها پوستی
- تقویت کننده عملکرد جنسی آقایان
- جلوگیری از خط ابتلا به سرطان خصوصا سرطان روده و سینه
- کاهش وزن
- تقویت رگ های قلب و پیشگیری از بیماری های قلبی
- تسکین دهنده درد معده
- کنترل قند خون
- شادابی و سلامت پوست
- ممانعت از پوکی استخوان
- دارای خواص آنتی اکسیدان
- سرشار از ویتامین های مختلف
در این قسمت از مقاله قصد داریم به معرفی میوه ها و بررسی خواص تمامی آن ها به صورت مجزا و تفکیک شده بپردازیم.
بادام
قدمت نهال بادام به دو تا سه هزار سال قبل از میلاد در دوران اردن باز می‌گردد. بادام علاوه بر اینکه جز مغزیجات بوده، در گروه میوه ها نیز قرار می گیرد. فولیک اسید موجود در این میوه از جنین در برابر هر گونه نقص مادر زادی مراقبت می کند. بادام خواص و فواید فراوانی دارد، اما مصرف بیش از حد آن باعث بروز اسهال، استفراغ، مشکل بلع و تنگی نفس می شود. بر اساس داشتن ویتامین E می توانید، این میوه مقوی و خوش مزه را به مدت ۲ سال در یخچال نگه داری کنید. برای اینکه حداکثر خواص بادام را دریافت کنید، به شما توصیه می شود، این مغز یا میوه خوشمزه را صبح ها میل نمایید. مصرف بادام در هنگام صبح باعث سیری، تقویت سوخت و ساز بدن و تنظیم قند خون خواهد شد. بادام همچنین برای لاغری و کاهش وزن بسیار مناسب بوده و باید پیش از غذا مصرف شود.
بررسی فواید بادام
- از بین بردن جوش و آکنه
- جلوگیری از ابتلا به سرطان
- جلوگیری از ریزش و سفیدی مو
- ممانعت از ضعیفی چشم
- التیام ترک های پوستی
- کاهش دهنده کلسترول
- بهبود عملکرد قلب
شلیل
کشت شلیل باید در خاک غنی از نیتروژن و یا ماسه صورت بگیرد. این میوه خوشمزه برای اولین بار در چین کشت شد و با مرور زمان مورد استقبال مردم در سرتا سر جهان قرار گرفت. مصرف شلیل را به عنوان میان وعده در طول روز قرار دهید. چون این میوه بسیار لذیذ بوده و برای سلامتی مفید است.
بررسی فواید شلیل
- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
- کمک به هضم غذا
- ممانعت از کم خونی
- دفع کننده سموم بدن
- دارای خاصیت ضد دیابت
- مراقبت از پوست
- درمان هیپوکالمی
- کاهش ابتلا به آسم
- کمک به سلامت سلول ها
- بهبود عملکرد ماهیچه های قلب
- عملکرد بهتر سیستم گوارش
خرمالو
اصالت میوه خرمالو مربوط به کشور چین بوده و به دلیل لذیذ و دلنشین بودن طرفداران زیادی در سر تا سر جهان دارد. از خرمالو به سه طریق خشک شده، پخته شده و تازه بهره برده می‌شود. در تهیه ژله، پودینگ و انواع دسرها در قسمت‌های مختلف دنیا از خرمالو استفاده می‌شود. در فصل پاییز این میوه خوش طعم و لذیذ در بازار توزیع می گردد.
بررسی فواید خرمالو
- بهبود فعالیت های متابولیک
- تنظیم کننده جریان خون
- کاهش دهنده التهاب بواسیر
- ضد سرطان
- درمان یبوست
- ضد پیری
- حفظ سلامت چشم
- حاوی فیبر
چه زمانی برای خوردن انواع میوه مناسب است؟!
کارشناسان و محققان تغذیه بر این باورند، که نباید میوه پس از خوردن غذا مصرف شود. زیرا این امر مسمومیت سیستم بدن را به همراه دارد. خوردن میوه پس از غذا انرژی مضاعف و زیادی را ایجاد کرده، که این انرژی سبب کاهش وزن و قدرت بدنی می شود. بهترین زمان مصرف میوه پیش از غذا و با معده خالی است. چون هنگامی که میوه بلافاصله بعد از خوردن غذا میل شود. مانع هضم غذا در معده و روده شده در نتیجه غذا فاسد و دیگر جذب بدن نمی شود. خوردن میوه با معده خالی مانع عصبانیت، سفیدی مو، تاس شدن و گودی زیر چشم می گردد. میوه خوردن اصول و قواعد مختص به خود را دارد. که در صورت رعایت کردن آن ها، شادابی، طول عمر، زیبایی انرژی و ایجاد وزن ایده را در پی خواهد داشت. با توجه به اینکه خوردن انواع میوه سبب سیری و کاهش اشتها می شود. می توانید، به منظور لاغری پیش از مصرف هر وعده غذایی میوه و مغزیجات میل کنید.
همانطور که ملاحظه کردید، ما در این مقاله در رابطه با بهترین زمان مصرف انواع میوه خشک صحبت کردیم. برخی میوه ها باید در هنگام صبح و به همراه صبحانه استفاده شود و برخی دیگر قبل از خواب یا طی میان وعده ها در طول روز مصرف گردد. خواص و ویژگی های فراوان انواع میوه های خشک و تازه سبب شده، که در رژیم غذایی ارزش و اهمیت ویژه ای داشته باشند. در نظر بگیرید، در مصرف هیچ گونه مواد غذایی و حتی میوه ها زیاده روی نکنید. چون افراط در هرچیزی عواقب و پیامدهای جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت. قبل از مصرف هر گونه میوه حتماً اطمینان حاصل کنید، به آن میوه حساسیت ندارید. چون بروز حساسیت سبب پیدایش مشکلات جدی می شود.