پودر پاپریکا

پاپریکا  نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده  تهیه می شود.در بسیاری از زبان های اروپایی، پاپریکا به خود کلمه فلفل (دلمه) اشاره می کند. این ادویه برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.

اگر غذای شما خوش رنگ نیست کافی است کمی از پاپریکا را به آن اضافه کنید تا رنگ زیبایی به خود بگیرد. پایریکا می تواند طیفی از طعم ملایم تا تند داشته باشد.

فلفل دلمه ای، حاوی ويتامين B6 و اسيد فوليک است كه در رفع گرفتگی رگ های قلبی و بيماری های ديابتی تاثيرگذار است. فيبر موجود در فلفل دلمه‌ای می تواند كلسترول را كه عامل ديگری برای ابتلا به حمله قلبی و سكته است، كاهش دهد.

اگر از مشکلات فشار خون رنج می‌برید و به دنبال یک راه چاره هستید این ادویه را نیز در غذای خود امتحان کنید. در واقع یکی موارد استفاده پاپریکا استفاده به عنوان داروی کاهنده فشار خون است .