چیپس میوه خربزه یکی از انواع چیپس میوه است که به صورت خیلی نازک برش داده شده و به شکل چیپس درآمده است.
برای تهیه چیپس میوه خربزه، خربزه ها برش خورده، خشک شده و سپس با استفاده از دستگاه خاصی خشک می کنند.
چیپس میوه خربزه می تواند به عنوان یکی از تنقلات سالم و خوشمزه در نظر گرفته شود. خربزه حاوی ویتامین های A، C و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم و آهن است.
اما به دلیل مقدار بالای شکر موجود در آن، مصرف بیش از حد آن ممکن است مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند.
بنابراین، بهتر است مصرف آن را به مقدار معقول و به عنوان یک تنقلات سالم در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
خواص چیپس میوه خربزه
چیپس میوه خربزه دارای خواص متعددی است. در زیر به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم.
- حاوی ویتامین ها و مواد معدنی: خربزه که به شکل چیپس تهیه شده است، حاوی ویتامین‌های A و C و مواد معدنی از جمله پتاسیم، منیزیم و آهن است. این مواد معدنی و ویتامین ها به سلامتی بدن کمک می‌کنند و به حفظ سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
- آنتی اکسیدان قوی: خربزه حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان ها است. آنتی‌اکسیدان ها به بدن کمک می کنند تا در برابر تاثیرات آزاد رادیکال ها و خطراتی که برای بدن وجود دارد، مقاومت کند.
- فیبر غذایی: چیپس میوه خربزه حاوی فیبر غذایی است که به حفظ سلامتی دستگاه گوارش کمک می کند.
- تنقلات سالم: به دلیل اینکه چیپس میوه خربزه از میوه خشک تهیه شده است و در مقایسه با تنقلات دیگر، شامل مقادیر کمتری چربی و نمک است، می تواند به عنوان یک تنقلات سالم در نظر گرفته شود.
- تنوع در رژیم غذایی: مصرف چیپس میوه خربزه، به افزایش تنوع در رژیم غذایی کمک می کند و می تواند گزینه خوبی برای تنقلات در خانواده باشد.
با این حال، بهتر است مصرف چیپس میوه خربزه را به مقدار معقول و به عنوان یک تنقلات سالم در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
طرز تهیه چیپس میوه خربزه با دستگاه میوه خشک کن
برای تهیه چیپس میوه خربزه با دستگاه میوه خشک کن، مراحل زیر را دنبال کنید.
خربزه را بشویید و پوست آن را با چاقو پوست گیری کنید.
خربزه را به صورت نیمرخی یا برش هایی با ضخامت حدود ۵ میلیمتر برش دهید. توصیه می شود تمامی برش ها به یک ضخامت باشد تا در زمان خشک کردن به طور یکنواخت خشک شوند.
بعد از برش دادن خربزه، برای حفظ رنگ و طعم خربزه، می توانید برش های خربزه را در آب لیمو خشک کنید.
برش های خربزه را به صورت یکنواخت در سینی دستگاه میوه خشک کن قرار دهید. برای این کار، فضای بین برش ها باید کاملاً خالی باشد تا بتوانید بهترین نتیجه را بدست آورید.
دستگاه میوه خشک کن را روشن کنید و دمای آن را برای خشک کردن خربزه تنظیم کنید. برای خشک کردن خربزه بهتر است دمای دستگاه را در حدود ۵۰-۵۵ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
برای خشک کردن خربزه، دستگاه را حداقل ۸ تا ۱۰ ساعت روشن بگذارید. در صورتی که ضخامت برش ها بیشتر باشد، ممکن است زمان خشک کردن بیشتری نیاز باشد.
بعد از اینکه خربزه به صورت کاملاً خشک شد، آنها را از دستگاه خارج کرده و درون ظرفی مناسب قرار دهید.
استفاده از چیپس میوه خربزه در رژیم غذایی
استفاده از چیپس میوه خربزه به عنوان یک تنقلات سالم و خوشمزه در رژیم غذایی مفید است. این تنقلات حاوی ویتامین ها و مواد مغذی مانند فیبر، پتاسیم، و آنتی اکسیدان ها می باشد.
از آن جایی که چیپس میوه خربزه حاوی شکرهای طبیعی میوه است، برای افرادی که در حال کاهش وزن هستند یا قصد دارند قند خون خود را کنترل کنند، بهتر است به میزان مصرف آن توجه کنند. در این موارد بهتر است چیپس میوه خربزه را به مقدار محدودی مصرف کنند.
همچنین برای افرادی که دچار حساسیت به شیرینی هستند، چیپس میوه خربزه به عنوان یک جایگزین سالم برای شیرینی های سنتی مطرح می شود.
با این حال، بهتر است به دنبال خرید چیپس میوه خربزه با محتوای شکر و نمک کمتر و بدون افزودنی های مصنوعی باشید.
همچنین می توانید خودتان چیپس میوه خربزه را با استفاده از میوه های تازه و دستگاه میوه خشک کن خانگی تهیه کنید.
چیپس میوه خربزه جایگزین تنقلات نا سالم
بله، چیپس میوه خربزه به عنوان یک جایگزین سالم برای تنقلات ناسالم مانند چیپس و تندیس و … مطرح می‌شود.
چیپس میوه خربزه حاوی مواد مغذی مانند ویتامین ها، فیبر و آنتی اکسیدان ها است که به سلامتی بدن کمک می کنند.
همچنین، چیپس میوه خربزه اغلب کمترین میزان شکر و نمک را در مقایسه با تنقلات ناسالم دارد.
از آنجایی که چیپس میوه خربزه می‌تواند انتخاب سالمی برای تنقلات در هنگام گرسنگی و اضطراری باشد، می توانید به جای تنقلات ناسالم از آن استفاده کنید.
بهتر است این محصول را از فروشگاه‌هایی با محتوای شکر و نمک کمتر و بدون افزودنی های مصنوعی تهیه کنید.
همچنین، می‌توانید خودتان چیپس میوه خربزه را با استفاده از میوه‌های تازه و دستگاه میوه خشک کن خانگی تهیه کنید.
میزان قند در چیپس میوه خربزه
میزان قند در چیپس میوه خربزه، بستگی به نوع میوه، شکر افزوده شده و روش تهیه آن دارد. به طور کلی، چیپس میوه خربزه دارای میزان قندی طبیعی میوه است و اگر هیچ گونه شکر افزوده نشود، میزان قند آن در مقایسه با تنقلات ناسالم مانند چیپس‌ها و شکلات های نوعی کمتر است. با این حال، افزودن شکر و شیرین کننده های مصنوعی به چیپس میوه خربزه می تواند میزان قند آن را بالا ببرد.
در هر صورت، بهتر است همیشه نشانگر میزان قند و سایر مواد مغذی روی بسته‌بندی چیپس میوه خربزه را بررسی کنید و از چیپس میوه خربزه‌ای که حاوی میزان قند بیش از حد مصرفی شماست، خودداری کنید.
همچنین، می توانید از میوه های تازه و خودتان چیپس میوه خربزه با استفاده از دستگاه میوه خشک کن خانگی تهیه کنید تا به کنترل میزان قند آن دقت کنید.